Ju-Jutsu bietet verschiedene Bereiche, so dass eine Fülle von Menschen sich unterschiedlich damit beschäftigen können:

Wettkampf (Fighting):
Es gibt die Möglichkeit Ju-Jutsu im Wettkampf auszuüben. Dabei hat es Ju-Jutsu zu einer weltweit anerkannten Sportart gebracht. Es werden Weltmeisterschaften, Deutsche Meisterschaften usw. ausgetragen. Zudem gibt es auch eine Formenmeisterschaft in Deutschland.
Im Fighting stehen sich zwei Wettkämpfer gegenüber die sich mit kontrollierten Tritten, Schlägen, Hebeln und Würfen auseinandersetzten. Die Dauer beträgt maximal 2x2 Minuten mit einer Minute Pause.

Gewichtsklassen:
Damen: - 55 kg, - 62 kg, - 70 kg, + 70 kg,
Herren: - 62 kg, - 69 kg, - 77 kg, - 85 kg, - 94 kg, + 94 kg,

Duo:
Die Kür im Ju-Jutsu. Zwei Wettkampfpaare treten gegeneinander an. Jedes Paar demonstriert Techniken gegen angesagte Angriffe. Eine Jury vergibt für die Technikkombinationen Punkte abhängig von der Dynamik, Reaktion und Effektivität.
Duo gibt als Damen-, Herren- und Mixed-Duo.

Bo:
Da Ju-Jutsu auch Elemente aus dem Bo-Jutsu enthält gibt es hier auch z.T. die Möglichkeit sich im Umgang mit einem Bo („Kampfstock“) zu üben.

Frauen-SV:
Da Ju-Jutsu als effektive und realistische Selbstverteidigung entwickelt wurde bietet Ju-Jutsu gezielt die Möglichkeit als SV-Technik für Frauen eingesetzt zu werden.

Polizei:
Auch die Polizei in Deutschland verwendet Ju-Jutsu zur Selbstverteidigung und trainiert dies in Polizeisportvereinen.